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La FAO urge a adaptar los sistemas agrícolas al cambio climático

martes, 18 de octubre de 2016 | Mitigación

El compromiso de erradicar el hambre y la pobreza debe ir acompañado de una rápida transformación de los sistemas agrícolas y alimentarios para adaptarse a un planeta cada vez más cálido, advirtió hoy la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Según la última edición del reporte sobre El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2016 (SOFA, por sus siglas en inglés), la agricultura -incluyendo la silvicultura, la pesca y la ganadería-, genera cerca de una quinta parte de las emisiones de gases de efecto invernadero del mundo.

Dijo que el sector agrícola debe hacer más para combatir el cambio climático, mientras se esfuerza en superar su impacto,

"No hay duda de que el cambio climático está afectando a la seguridad alimentaria", advirtió el director general de la FAO, José Graziano da Silva, en la presentación del informe.

"El cambio climático nos devuelve a la incertidumbre del tiempo en que eramos cazadores y recolectores. Ya no podemos garantizar que recolectaremos la cosecha que hemos plantado", apuntó.

Esta incertidumbre se traduce también en la volatilidad de los precios, según el responsable de la FAO: "todo el mundo está pagando las consecuencias, no solo las víctimas de las sequías".

La FAO advirtió que la estrategia de "seguir haciendo como siempre" puede convertir a millones de personas más en víctimas del hambre, lo que no sucedería en un futuro sin cambio climático.

Dijo que la más afectada sería la población de las zonas pobres en África subsahariana, Asia meridional y el Sudeste asiático, en especial los que dependen de la agricultura para su sustento y que la seguridad alimentaria en muchos países empeorará en el futuro si actuamos.

Renovar los sistemas agrícolas y alimentarios será complejo debido a la gran cantidad de actores involucrados, la multiplicidad de los sistemas agrícolas y de procesado de alimentos, y las diferencias entre los ecosistemas. Sin embargo, los esfuerzos deben comenzar en serio ya, pues se prevé que los efectos adversos del cambio climático empeorarán con el tiempo, según el informe.

Subrayó que el éxito en la transformación de los sistemas alimentarios y agrícolas dependerá en gran medida en apoyar con urgencia a los pequeños productores a adaptarse al cambio climático.

 

 

Fuente: Terra